Recientemente en Osaka, Japón en el marco de la Expo Universal Osaka 2025, el plato típico colombiano lechona tolimense fue uno de los más demandados en el pabellón de Colombia, según lo dicho por el presidente Gustavo Petro. Y aunque la lechona no fue importada directamente desde Colombia, este plato fue preparado por colombianos residentes en este país y con productos locales e importados con los estándares de calidad que este país exige, como es el caso del cerdo que como se menciona en varias entrevistas era proveniente de México (Infobae, 2025).